春季美食强烈推荐:脆皮豆腐,干锅香辣鱼,蒜香鸡翅的家常做法 强烈推荐

发布时间:2022-08-06 13:55:04

尘世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已错过的太多了,特色美食就不能再辜负了。常言道“人是铁饭是钢”,你对这话十分赞同。我能封自己为“小小的美食专家”,由于你对菜颇有一番科学研究。光菜式,我就可以滔滔不绝的说上千种。北京的考生、内蒙古的小肥羊火锅、西安的牛羊肉泡馍、山西省的饸饹面……

日常生活中常会听很多人都说:“我不会做饭。”实际上比较容易学的便是煮饭,除非是您不想学,肯定要做的好,务必认真。我还记得孩子读初中学做饭的时候,曾乐呵呵的说过一句特搞笑幽默经典得话:煮饭非常容易!就是将油、盐、酱、醋这类调味品往食物里边按顺序放!呵呵呵!仔细想想是这么个理儿!

大破冲霄楼,一个达标的家庭主妇要想把家常小炒搞好,一要勤劳用心,二需多学、多看看、多揣摩、多操作过程、多自主创新。饭桌饮食搭配是门大学一片大好是什么药,哪里能买到问,事关全家人的健康和幸福,认真做出来饭食一定是最好吃的!下面就由我给大家介绍一些家常菜的做法。

蒜香红烧排骨

原材料:五花肉,蒜头,老冰糖,腐乳汁,醋

作法:

1.锅中上放老冰糖,溶至金黄。

2.倒入切好的五花肉,迅速煸炒再放五花肉沾染炒糖色变至金黄色,倒入红烧汁。

3.倒入腐乳汁、醋,全部调味品倒入后迅速煸炒盖上焖煮2分钟。

4.倒入炸好的大蒜瓣至锅中,大蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅中的调料汁收干就可以

川香大白菜一片大好正品旗舰店官网

原材料:大白菜300克、木耳100克、食用盐1/2汤匙、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、味精1/2茶勺、葱5克、姜5克、蒜5克、木薯淀粉1汤匙、辣椒酱1汤匙、白砂糖1/2汤匙、食用油2汤匙。

作法:

1.备好白菜和黑木耳,把葱、姜、蒜剁碎预留。

2.把水发木耳掰成小花,取一碗添加白砂糖、生抽、盐、醋、木薯淀粉和冷水调为鱼汁。

3.白菜切成块,炒菜锅放食用油,放入大白菜块,煸炒出水份后倒出。

4.另出锅,倒入食用油,放入辣椒酱煸炒出辣椒油,添加葱蒜碎再次煸炒出香味。

5.添加泡发的木耳煸炒匀称,倒入鱼汁煮沸至粘稠。

6.倒入煸炒好一点的大白菜,炒匀,添加味精调料就可以。

紫水晶东瓜鸡肉卷

原材料:东瓜1/2个 鸡肉300g 干蘑菇5朵 红萝卜一根。小香葱一一片大好官网把 米酒一勺 盐2g 白胡椒1g

作法

1提前准备必须的食材,干香菇泡发清洗,红萝卜一根削皮切片,鸡肉切片

2冬瓜去皮切薄片,尽量薄一些。小香葱取叶子,清洗用开水焯10秒,冷水再拔一下

3冬瓜去皮切薄片,尽量薄一些。小香葱取叶子,清洗用开水焯10秒,冷水再拔一下。

4将平菇、胡萝卜块和鸡肉一起倒入破壁机粉碎,然后倒入少量黄酒、盐,白胡椒,放少许牛乳一个方向拌匀一片大好哪里有卖的

5取一片东瓜,上边放适当鸡肉馅

6卷起来完用小香葱叶子系一下,剪去不必要叶子就可以,搞好后放入炒锅,沸水蒸8min

7取下放凉即可食用

麻辣肥肉

原材料:五花肉、青瓜、食盐、八角、桂丁、姜片、蒜麻辣酱、拌凉菜酱、生抽酱油、芝麻油

作法

1.锅中放进五花肉、八角、桂丁、姜片,适当食盐煮开。

2.五花肉煮开,捞起来放凉后切薄片,青瓜用打皮刀刨成片状,用黄瓜切片把五花肉片翻卷。

3.取洁净小盘子,挖入一汤匙蒜香辣椒,倒入一汤匙凉拌醋,一汤匙生抽酱油,滴进适当芝麻油,翻拌。



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